Ricuras Fegaf
Se acabó el papel entre la mesa y la cocina. Cada orden llega al instante, completa, y al final del día las cuentas ya están hechas.
Restaurante de comidas rápidas · Cali
El problema
Un restaurante con ocho años de trayectoria, 42 productos y 10 adiciones que funcionaba con cuadernos y Excel. Las órdenes se perdían entre la mesa y la cocina, y las cuentas del día se sacaban a mano.
Lo que construí
Un sistema hecho a la forma de trabajar de ese restaurante: el mesero toma la orden en el celular, la cocina la ve en pantalla en ese mismo instante y caja cobra con el método que el cliente quiera, incluso dividido.
Detrás hay costeo por receta e insumos, cartera de clientes, arqueo de caja y un panel con la utilidad, lo más vendido y lo que más deja. La dueña cambia precios y tarifas de domicilio sin llamarme.
Lo que hace
- La comanda llega a cocina al instante
- Cobro en efectivo, Nequi, datáfono o dividido
- Cartera de los clientes que quedan debiendo
- Arqueo de caja al cierre del día
- Costo de cada plato según su receta
- Cada empleado entra con su PIN y su rol
Menos errores en cocina, y la dueña deja de armar las cuentas a mano cada noche.
Cómo quedó por dentro
- Cada tabla del negocio protegida con reglas de acceso en la base de datos (RLS)
- Las escrituras solo pasan por funciones que verifican el rol de quien las hace
- Los precios se calculan en el servidor, no en el celular del mesero
- Pide el PIN otra vez para las acciones delicadas
- Cerca de 150 verificaciones automáticas de permisos, precios y caja
Con qué está hecho
- Next.js 16
- React 19
- TypeScript
- Supabase (PostgreSQL + Realtime)
- Vercel
¿Quieres algo así para tu negocio?
Cuéntame qué te está quitando tiempo. Te digo si se puede, cómo lo haría y cuánto me demoro.
+57 313 633 6446